年初去了一趟华南，回来没几天就天下大乱，恍如隔世。
到顺德先在附近吃了韦记牛杂店，牛三星和牛杂汤。
牛杂汤加了酸萝卜非常神来之笔。
这次终于有时间尝试一下小店的糖水。
糖水万千，最爱还是双皮奶。
这个冬天广东大旱，每天都暴晒，只能在小巷里转转。
转完太热了去仁信吃冰。
草莓刨冰不行，是草莓酱的。不过不是草莓的季节…可能也不能怪它。
草莓刨冰还是台南的最好吃啊！
小时候最爱吃的炸牛奶，我妈经常做，然而我妈听我一说整个愣住：做过吗？？？
晚餐又去到太艮堡毋米粥。
我妹飞快地点好了菜，不愧是思考盘算了一年，胸有成竹。
北极贝很好吃，弹弹的很鲜嫩。
白蚬也好吃，怎么这么鲜啊。
海螺稍微费劲一点儿，感觉平时没少干活儿，我搏斗半天才把它紧实的肌肉拽出来。
走地鸡。鸡肉也稍微一煮就能吃，好奇妙啊，鲜嫩没有鸡屎味儿，好吃。
最后菜粥油条作为ending，满意，还是熟悉的美味。
消了消食，到了我妹日思夜想的文巧食店夜宵时刻。
久违的卜卜蚬，咕嘟上了。
开口了就可以吃了，鲜嫩多汁，多咕嘟一会儿就老了，但是娃娃菜得最后吃，爽口又入味。
生蚝也要吃，个头不是很大，新鲜就行。
香辣蟹我妹不是很满意，怎么换成河蟹了呢？
我根本不记得上次是什么蟹！
第二天起床去吃煲仔饭。
黄鳝拼牛肉，排骨拼滑鸡，剁椒鲮鱼拼排骨，黄鳝拼腊味。再来四个茶树菇老鸡汤。
涨价了！
吃完看见文巧白天是个花店，店面用得很到位。
吃完咸的吃个糖水。
既然不排队再喝杯喜茶好了。
晚上去吃猪肉婆。
后新冠时代不知道水产还能不能这样卖了，我俩趴那儿看了半天水蛇。
头菜丝蒸沙虫。
我还挺爱吃虫的，果然很苗。
沙虫脆脆的，口感很好，头菜是咸菜，剩了很多，服务员阿姨还很爱管我们：“不要浪费！头菜很好吃的，快吃掉！”
Leave me alone!!!
椒盐濑尿虾。
特点是虾特别大膏很多，别的也没什么稀奇的。
鲜花椒蒸桂花鲈。
鱼鲜嫩爽口，广味的豉汁配鲜花椒好香啊，顺德人在香料取舍上不拘一格！
盐油饭。
籼米粒粒分明，姜油拌一拌，比白米饭多一点姜香，又没有炒饭抢戏，哎呀，真有你的！
剩了小半锅，服务员阿姨又劝：“打包吧！明天也能吃！很香的！”
别管我！！！
晚上又去文巧。
我也说不上来是我吃得多呢，还是吃水产真的饿得快…
起来去吃大头华。
点了半只烧鹅，叉烧鹅肝拼盘。
上次老陈把最后一块叉烧给我吃，我吃了一口觉得油腻就扔了。
这件事我妹念念不忘了一年多：“最后一块！肥瘦均匀！给你吃本来就浪费了！你还扔了！气死我了！我哥装什么夫妻情深！”
这次我一口叉烧都没吃，叉烧有什么好吃的，肥不溜秋的！
吃完我必然还很饿，吃了一碗馄饨。
看了个难看的叶问3在居民区吃甜品。
这家甜品还挺好吃的，可是忘了叫啥。
晚上吃松记餐厅。
这个餐厅控制欲就更强了，不仅明文要求你不要自己煮，服务员的漏勺还是加长的，上菜的推车也放在很远的地方，三管齐下绝不允许食客趁其不备越俎代庖。
先吃竹肠，脆，里面油脂没有洗干净，虽然没有异味，但是我不喜欢一口咬下去爆猪油。
松记的调料是自助的，但是原料选择上欠缺一些思考，“只选贵的不选对的”，酱油太咸，油还是花生油，很抢味诶。
蘸料拌出来没有毋米粥好吃就差点儿意思。
牛展还不错，但是蘸料不行，就没有潮汕牛肉锅好吃了。
猪牙肉很惊喜，好像是猪脸靠牙龈的肉？
口感特别好，脆脆的但又糯糯的，一点儿猪味儿都没有。
猎奇点了水蛇皮，口感还可以，但是有点水腥味儿，主要是太多了吃得我有点恼火。
江西草鸡。
鸡是很好的鸡，蘸料不行毁所有！
羊肚，平平无奇。
吃完我总结：“全场最佳是猪牙肉！”
我妹：“你是谁？？？你居然会说猪最好吃？？你不是我姐！！”
呵呵，如果再给我一次机会，我会全部点猪！
向事实低头！
这一顿好像吃饱了又好像没吃饱。
吃个何姨葛水消消食。
晚上继续卜卜蚬，吃来吃去，还是大排档最适合我的小镇口味啊。
春运第一天从人山人海的广州南站坐火车前往湛江，事后想想，幸好一直有戴口罩的习惯。
湛江热气腾腾仿佛一个大工地，酒店还挺舒服，每天只出门吃饭，完全没有心力完成游客的KPI。
在酒店对门吃烧蠔帮。
生吃的。
青芥芝士的。
榴莲芝士的。
传统蒜香烤蠔。
居然都很好吃。
湛江蠔果然新鲜又饱满，每一个都肥厚多汁，非常过瘾。
干炒牛河镬气浓郁，很香。
湿辣牛肉出乎意料的好吃，辣酱汁很辣，并不很咸，还真有点儿上瘾。
别的烤串也还行。
鸡汤浸虾粥也很香浓，端上来才把鲜虾放进去，虾非常新鲜，这个粥也很上头。
浸蠔粥也很鲜，外卖又点了两次。
晚上闲得没事叫了三种外卖，湛江物价比北京低太多了，也好吃太多了，酒店生活也美滋滋！
啊，北京，榨干我的荷包，还拉低我的饮食品味。
品尝一些当地美食。
四爹簸箕炊。
吃起来是厚肠粉拌甜酱但是又加了一点剁椒酱，非常诡谲，甜不甜咸不咸辣不辣的。
非常沿海口味，就是奇怪。
不吃也罢。
随便吃了点儿别的填饱肚子。
还真有石斛炖汤啊。
太热了，在赤坎区聊表心意的逛了逛完成游客KPI。
然后就迅速钻进出租车去喝茶。
喝完茶去吃何记安铺鸡饭店。
好像是泥虫吧？萝卜丝还挺好吃的。
好像是焗鱼肚？
干炒牛河，不会踩雷的主食。
湛江白切鸡。
说实话我没想到湛江白切鸡这么生，还这么肥，以我的耐受力一口都没办法吃，一口咬下去全是油。
我想象中应该是瘦瘦的走地鸡啊！
我不懂海边的口味！
后来去文昌发现文昌鸡也是这样，我陷入沉思。
蒜蓉蒸沙虫，蒜蓉配啥都好吃，基本上是耍赖皮。
还吃了狗奶厨房。
湛江好多饭馆名字感觉都是骂人…
点了一个粥，好像是鸽子黄鳝粥吧，记不清了，味道还行。
俩妈连续大鱼大肉已经受不了，点个蔬菜煲清爽一下。
田鸡煲。可以带皮也可以去皮，老板说：“我爱吃带皮的！”
从善如流体贴点了带皮的，糯糯的。
黄鳝煲，吃起来味道都差不多，吃到后来陷入机械状态。
吃来吃去还是生蚝好吃些，再吃一遍吧。
到文昌就天天家常菜了，黔菜混搭海鲜style。
谁能想到回北京三天之后风云突变呢。
就这样吧。
iker
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这次终于有时间尝试一下小店的糖水。
糖水万千，最爱还是双皮奶。
这个冬天广东大旱，每天都暴晒，只能在小巷里转转。
小时候最爱吃的炸牛奶，我妈经常做，然而我妈听我一说整个愣住：做过吗？？？
晚餐又去到太艮堡毋米粥。
我妹飞快地点好了菜，不愧是思考盘算了一年，胸有成竹。
北极贝很好吃，弹弹的很鲜嫩。
白蚬也好吃，怎么这么鲜啊。
海螺稍微费劲一点儿，感觉平时没少干活儿，我搏斗半天才把它紧实的肌肉拽出来。
走地鸡。鸡肉也稍微一煮就能吃，好奇妙啊，鲜嫩没有鸡屎味儿，好吃。
最后菜粥油条作为ending，满意，还是熟悉的美味。
消了消食，到了我妹日思夜想的文巧食店夜宵时刻。
久违的卜卜蚬，咕嘟上了。
开口了就可以吃了，鲜嫩多汁，多咕嘟一会儿就老了，但是娃娃菜得最后吃，爽口又入味。
生蚝也要吃，个头不是很大，新鲜就行。
香辣蟹我妹不是很满意，怎么换成河蟹了呢？
我根本不记得上次是什么蟹！
第二天起床去吃煲仔饭。
黄鳝拼牛肉，排骨拼滑鸡，剁椒鲮鱼拼排骨，黄鳝拼腊味。再来四个茶树菇老鸡汤。
涨价了！
吃完看见文巧白天是个花店，店面用得很到位。
吃完咸的吃个糖水。
晚上去吃猪肉婆。
后新冠时代不知道水产还能不能这样卖了，我俩趴那儿看了半天水蛇。
头菜丝蒸沙虫。
我还挺爱吃虫的，果然很苗。
沙虫脆脆的，口感很好，头菜是咸菜，剩了很多，服务员阿姨还很爱管我们：“不要浪费！头菜很好吃的，快吃掉！”
Leave me alone!!!
椒盐濑尿虾。
特点是虾特别大膏很多，别的也没什么稀奇的。
鲜花椒蒸桂花鲈。
鱼鲜嫩爽口，广味的豉汁配鲜花椒好香啊，顺德人在香料取舍上不拘一格！
盐油饭。
籼米粒粒分明，姜油拌一拌，比白米饭多一点姜香，又没有炒饭抢戏，哎呀，真有你的！
剩了小半锅，服务员阿姨又劝：“打包吧！明天也能吃！很香的！”
别管我！！！
晚上又去文巧。
我也说不上来是我吃得多呢，还是吃水产真的饿得快…
起来去吃大头华。
点了半只烧鹅，叉烧鹅肝拼盘。
上次老陈把最后一块叉烧给我吃，我吃了一口觉得油腻就扔了。
这件事我妹念念不忘了一年多：“最后一块！肥瘦均匀！给你吃本来就浪费了！你还扔了！气死我了！我哥装什么夫妻情深！”
这次我一口叉烧都没吃，叉烧有什么好吃的，肥不溜秋的！
吃完我必然还很饿，吃了一碗馄饨。
看了个难看的叶问3在居民区吃甜品。
这家甜品还挺好吃的，可是忘了叫啥。
先吃竹肠，脆，里面油脂没有洗干净，虽然没有异味，但是我不喜欢一口咬下去爆猪油。
松记的调料是自助的，但是原料选择上欠缺一些思考，“只选贵的不选对的”，酱油太咸，油还是花生油，很抢味诶。
蘸料拌出来没有毋米粥好吃就差点儿意思。
牛展还不错，但是蘸料不行，就没有潮汕牛肉锅好吃了。
猪牙肉很惊喜，好像是猪脸靠牙龈的肉？
口感特别好，脆脆的但又糯糯的，一点儿猪味儿都没有。
猎奇点了水蛇皮，口感还可以，但是有点水腥味儿，主要是太多了吃得我有点恼火。
江西草鸡。
鸡是很好的鸡，蘸料不行毁所有！
羊肚，平平无奇。
吃完我总结：“全场最佳是猪牙肉！”
我妹：“你是谁？？？你居然会说猪最好吃？？你不是我姐！！”
呵呵，如果再给我一次机会，我会全部点猪！
向事实低头！
这一顿好像吃饱了又好像没吃饱。
吃个何姨葛水消消食。
晚上继续卜卜蚬，吃来吃去，还是大排档最适合我的小镇口味啊。
青芥芝士的。
榴莲芝士的。
干炒牛河镬气浓郁，很香。
湿辣牛肉出乎意料的好吃，辣酱汁很辣，并不很咸，还真有点儿上瘾。
别的烤串也还行。
品尝一些当地美食。
四爹簸箕炊。
吃起来是厚肠粉拌甜酱但是又加了一点剁椒酱，非常诡谲，甜不甜咸不咸辣不辣的。
非常沿海口味，就是奇怪。
不吃也罢。
随便吃了点儿别的填饱肚子。
还真有石斛炖汤啊。
然后就迅速钻进出租车去喝茶。
好像是焗鱼肚？
干炒牛河，不会踩雷的主食。
湛江白切鸡。
说实话我没想到湛江白切鸡这么生，还这么肥，以我的耐受力一口都没办法吃，一口咬下去全是油。
我想象中应该是瘦瘦的走地鸡啊！
我不懂海边的口味！
后来去文昌发现文昌鸡也是这样，我陷入沉思。
蒜蓉蒸沙虫，蒜蓉配啥都好吃，基本上是耍赖皮。
还吃了狗奶厨房。
湛江好多饭馆名字感觉都是骂人…
点了一个粥，好像是鸽子黄鳝粥吧，记不清了，味道还行。
俩妈连续大鱼大肉已经受不了，点个蔬菜煲清爽一下。
田鸡煲。可以带皮也可以去皮，老板说：“我爱吃带皮的！”
从善如流体贴点了带皮的，糯糯的。
黄鳝煲，吃起来味道都差不多，吃到后来陷入机械状态。
到文昌就天天家常菜了，黔菜混搭海鲜style。
谁能想到回北京三天之后风云突变呢。