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iker

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又到了人民群众喜闻乐见的万师傅吃翔时间……很遗憾!这次没吃翔!

出发之前老陈就忧心忡忡,生怕我像在伊朗一样每天馋得嗷嗷叫,一再给我打预防针:

“没什么好吃的啊!你做好心理准备啊!”

“你到时候不要吵着吃火锅啊!”

“下馆子可贵了,你可不要指望我带你吃啥好的啊!”

……我的婚姻可能触礁了吧。

一到哥本哈根,还没进酒店呢,老陈就隆重介绍了路口的热狗小车:“这几天主要吃热狗,至少是热的!反正别的也没什么好吃的!”

喂,能不能给初次到欧洲的人留一点幻想啊!

第二天,我本着体验生活的目的,买了一个35丹麦克朗(汇率基本上1:1)的热狗。

我还头回知道热狗能拆开了卖,一根烤肠、一个面包加上一大坨芥末酱,三个部分泾渭分明摆在一张油纸上,没有比这更解构主义的食物了,毫无摆盘毫无逼格,简直有种蠢蠢的萌感了。

我还吃过一个,场面不堪入目,老板拿一根香肠使劲怼进了一个填满芥末酱的面包,芥末酱无助地往外流,面包都在哭泣……幸好他面带纯真无害的微笑,不然我可能要报警了!

每天都在wakeup吃早餐。

相对于中国酒店的早餐,这里的选择就少多了,不是面包就是麦片,经过我的甄选,淘汰了那些特别不符合我口味的食材,固定下来一个最优方案,每天都吃得一模一样:一个罂粟籽黑麦面包、10克黄油、一片火腿、一片奶酪、一个鸡蛋、黄瓜橙子若干,还有一杯黑咖啡。

这个平衡在宿醉的第二天早晨被破坏了,喝多了真的不想啃面包,看见就想吐!真想吃碗热汤面啊!最好是番茄底的有一点点酸就更好了……

做完白日梦之后,我面若痴呆地吃了仨白煮蛋,还没到12点就饿了。

关于宿醉的情况是这样的,那天是老陈公司的聚餐活动,带家属。

老陈又发出了提前预警:“这可能是你在哥本哈根唯一一次去正经饭馆的机会,请珍惜!”

聚餐地点是一个西班牙餐厅,西班牙餐厅的特点是天花板上一定要挂满火腿!但是大家竟然都表现出了程序员的谨慎,纷纷表示也有可能是意大利餐厅嘛!事实证明这个谨慎是毫无必要的。

这家餐厅的名字我没记住,但是它挂了一个非常奇怪的牌子:五星级厕所!还是北京旅游局颁发的,还是繁体字……总之很可疑的一个牌子。

我非常不喜欢去逼格高的西餐厅,首先,因为我一点儿也不高雅,吃高级餐厅觉得很累;但最主要的原因是我根本不会使用刀叉,每次切牛排还没吃两口我就要累死了。

关于刀叉的解决方案,我并没有打算听天由命,如意算盘打得啪啪响。

老陈有个日本同事,每次到欧洲出差都会自带一大把一次性筷子,每当吃饭的时候他就旁若无人地抽出一双来用。我的计划是参与到他的队伍中去,也讨一双筷子使使。

但是啊,人算不如天算,上菜的时候我按原计划问他:“你带筷子了吗?”

日本人一惊!这次居然忘记带筷子了!真是太不像话了!

用刀叉吃饭就得吃两口喝一杯酒才能维持下去了,一杯香槟一杯白葡萄酒又一杯红葡萄酒(特别难喝)……

吃完又去隔壁酒吧喝了一杯鸡尾酒,寒风瑟瑟啊。

这根本不是想象中哥本哈根的觅食计划啊!

哥本哈根可是号称美食之都呢,有一大堆米其林餐厅,号称世界排名第一的Noma也在其中。

但是,新派丹麦菜到底是什么鬼?

而且超贵啊,老陈是绝对不愿意为逼格买单的,要是花三千块吃一些有机面包有机蔬菜三文鱼变换出来的西餐,他可能会气愤一辈子(在日本吃了一次怀石料理他至今愤愤不平,觉得对平民美食太不公平了!)。

好像丹麦人也从来没有考虑过那些餐厅嘛,他们根本不去餐厅。

在好几个丹麦朋友家吃了家宴,第一天吃的是意大利千层面,哇,真的是很实在的食物啊,肉、面和奶酪。

第二天吃的丹麦传统菜,煮土豆和猪肉丸子,蘸现做的酱汁。鉴于主食是土豆,想必这个传统也蛮新的吧。

到第三个人家,尽管那是一个意大利人,但我毅然选择了重庆火锅……

周末溜达去Torvehallerne市场逛逛,顺便吃饭。

Torvehallerne靠近Nørreport,有点半观光的意思,即使是这样的摊位市场也每个店头都典雅貌美,啊,即使没什么好吃的逛逛也很开心啊。

终于看到丹麦特产开放式三明治了,看起来很丰富有没有?感觉买来吃会就会获得各种高逼格性冷淡杂志的品味生活有没有?

我立刻表态:我要吃这个!

老陈马上泼冷水:这个可难吃了!

可是我想吃!

底下那片面包可扎实了,真的不好吃!

我想尝尝!

反正我不吃啊,买了你自己要吃完啊!

结果……嗯,听人劝吃饱饭……谁能想到好好的烟熏三文鱼上配的是沙拉酱呢(真的无法忍受什么都配沙拉酱),而且那薄薄一片面包真的好扎实啊……

而且老陈真的言而有信,难得的,没有帮我吃掉它。

还去Papirhallen吃了一顿饭,这地儿比较像大食代之类的street food。

而我,没有创意的选择了泰国海鲜炒饭,啊哈,还有筷子呢!

老陈,因为漂亮的收银员买了土耳其烤肉,果不其然,比我的泰国炒饭可差得太远了!他边吃边感慨,还是亚洲(不含西亚)人民会吃!

由于在餐厅吃饭很贵,我这么省吃俭用的人有时候就在711买三明治吃,刮风下雨的每天冻得我都快得老寒腿了,更想吃些温暖的东西,最后决定去吃越南餐厅。亚洲餐馆相对来说便宜些,而且应该不大会踩雷,是比较保险的选择。

我心里盘算可能越南河粉得100块一碗,万万没想到居然是120,还得下午5点以后才有。

最后呢,我吃了两次越南菜还有两次泰国菜。

我守住了底线,没有吃中餐!

牛肉汤慰藉了我冰冷的膝盖

在葡萄牙吃得脑满肠肥地回到哥本哈根,吃了一个非常非常健康的黑麦面包三文鱼三明治,哇,真的好健康呢!

很奇怪丹麦人一边吃得那么健康,一边却毫无顾虑地摄入大量糖分和廉价啤酒,并且毫无道理地使用番茄酱和沙拉酱(到底是谁,会在maffin上挤一坨沙拉酱?我还以为是奶油!气!),在天平的两端简直莫名其妙的矛盾着。

刨去乏善可陈的食物,哥本哈根还是非常好的,在整个北欧来看,丹麦人何止不“性冷淡”,简直可以称得上是活泼开朗幽默风趣了。

他们太喜欢聊天了,无论是在饭馆酒吧还是路边相遇,他们都用含糊不清吞掉元音字母又用辅音戛然而止的丹麦语咕哝咕哝说个没完,终于告别互相祝福后还得聊十分钟,迟迟不能分别。

他们体贴友善,总是担心冷落你而不断地找话题。有一天下雨我在acne studio闲逛,漂亮的营业员来跟我搭讪闲谈半天,一起埋怨哥本哈根湿冷的冬季,展望下一个仲夏来临。

连丹麦的狗都彬彬有礼,是教科书般的充分社会化的狗,对我的注目礼从来不予理睬。

总而言之,哥本哈根非常好,但是我很高兴我马上就要去葡萄牙了!

物美价廉的南欧!

热情活泼的南欧!

阳光普照的南欧!

美酒佳肴的南欧!

再不走我要生出苔藓来了!

哥本哈根10日(6.可能是北欧最美的花店)
驱车6000公里,一个游览项目都没安排,我都吃了啥?!(武汉永州运城)

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